Асафетида чистая смола молотая (Asafoetida Powder) 10 г

Асафетида чистая смола молотая (Asafoetida Powder) 10 г

370 руб
 
ОПИСАНИЕ
ОТЗЫВЫ 0
ОТЗЫВЫ ВК

Асафетида чистая смола молотая (Asafoetida Powder) 10 г

 

Асафетида чистая смола молотая (Asafoetida Powder) 10 г Предлагаем оптом купить асафетиду чистую смолу.

 

Асафе́тида (лат. Férula assa-fóetida) — многолетнее травянистое растение семейства Зонтичные (Apiaceae). Из млечного сока корней растения получают пряность.

 

Смесь запаха чеснока и лука с более выраженной чесночной составляющей является основой запаха пряности. Одной из самых примечательных характеристик асафетиды является летучесть её запаха и въедливость вкуса. Вкус ощущается во рту в течение нескольких часов и не удаляется даже полосканием полости рта. А запах за несколько минут пропитывает комнату так, что в течение суток не выветривается.

В современной кухне асафетида применяется в жареных и тушеных мясных блюдах.

 

В индийской и яванской кухне асафетида находит применение, наоборот, в вегетарианских блюдах, главным образом в рисовых и овощных, прекрасно подходит к макаронам. Однако асафетиду стоит употреблять совсем немного, буквально на кончике ножа на кастрюлю или сковородку. Вкус и запах асафетиды очень интенсивны.

Асафетида обладает ярко выраженными лекарственными свойствами, она считается одной из самых полезных специй. Её основные свойства: способствует очищению крови, полезна для нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта, обладает ветрогонными и слабительными свойствами.

Здесь еще никто не оставлял отзывы. Вы можете быть первым!

Нажимая на кнопку «Отправить» вы принимаете условия Публичной оферты.

Аналогичные товары
Вы смотрели