Гайвань с блюдцем и крышкой из жаропрочного стекла 250 мл

Гайвань - это чаша с крышкой и неотъемлемый атрибут китайской чайной церемонии. Она же - цзю чжун - «сосуд для запирания жара» или Чаоу - специальная чашка для заваривания чая, состоящая из чашки, крышки и подставки. Чашки могут быть разных размеров и формы, но у всех есть одна общая черта - небольшой зазор между крышкой и чашкой, который позволяет использовать гайвань и как чайник, и как чашку. Через зазор чайный настой разливается по чашкам, через него же можно пить чай в одиночку. В Гайвани можно заваривать любой чай. Но, поскольку их изготавливают из фарфора или из медицинского огнеупорного стекла, довольно быстро отдающего тепло, то рекомендуется заваривать в Гайвани белые, жёлтые и зелёные чаи, которым не нужна высокая температура. Гайвань может быть однотонным без рисунка, но как правило их делают с рисунком или узором.