Гвоздика сушеная имеет прекрасный аромат и вкус. Ручной отбор, практически все бутоны целые, примерно одного размера. Высокое содержание эфирного масла. Скорее всего это лучшая гвоздика, которую вы когда-либо видели.
Применяется для приготовления грибных, фруктово-ягодных, мясных, овощных и иногда рыбных маринадов. Так же используется для приготовления компотов, пудингов, кондитерских изделий.
В смеси с черным перцем гвоздика применяется при приготовлении тушеного мяса, баранины, свиных и мясных жирных фаршей, мясных крепких бульонов, а также соусов, подаваемых к домашней птице.
Чистая и натуральная, без примесей.
Собрано на плантациях в Шри-Ланка.