Хлопья из полбы полезны и вкусны сами по себе или с минимальными добавками (масло, соль или мед). Их также можно отлично сочетать с вареньем, домашним йогуртом, кусочками свежих фруктов, ягод, с изюмом и прочими сухофруктами. Они могут послужить прекрасным гарниром и для не сладких вторых блюд. А еще их можно добавить в печенье или тесто для другой выпечки.
Польза и экологичность. Древняя полба содержит богатый набор веществ, микроэлементов и витаминов, необходимых нашему организму. Зерно полбы хорошо защищено пленчатой оболочкой, поэтому посевной запас хранится без обработки химикатами.
Готовится 3 минуты.