Кокосовый сахар произведен из натурального нектара кокосовых соцветий и имеет низкий гликемический индекс. Используйте его в качестве альтернативы обычному сахару. Сладкий запах натурального кокоса придаст неповторимый аромат вашим напиткам, выпечке или блюду.
В кокосовом сахаре гораздо выше содержание микроэлементов. В 4 раза больше магния, в 10 раз больше цинка и в 36 раз больше железа. Кроме того, в кокосовом сахаре содержится азот, фосфор, калий, натрий, хлор, сера, бор и витамины B1, B2, B3 и B6.