Кунжутное (сезамовое) масло Bestofindia – получают из семян черного кунжута методом первого холодного отжима. Продукт нерафинированный, имеет приятный сладко – ореховый вкус и коричневый оттенок. По составу обладает всеми свойствами что и масло из белых семян кунжута, но есть отличие в содержании в нем целой кладези полезных элементов и витаминов. Широко применяется в кулинарии, косметологии, народной медицине. Масло не пригодно для жарки, его можно добавлять к уже приготовленному блюду.
Обзор:
Применение кунжутного масла в кулинарии: чаще всего его используют в приготовлении плова, морских деликатесах, восточных десертах, заправке к салатам, подойдет и как маринад к мясу.
На территории России масло чаще добавляют в мучные блины, картофельное пюре, в тесто для хлеба, супы и каши. Также, как вариант, можно макать хлебобулочные изделия в масло для придания им более насыщенного аромата.
Полезные свойства кунжутного масла из семян черного кунжута и его применение в профилактике и лечении различных заболеваний:
- Выводит токсины из организма, нормализует обмен веществ;
- Отличное средство для профилактики и лечения простудных заболеваний, остеопороза, гастрита, артрита, атеросклероза, болезнях щитовидной железы;
- Улучшает пищеварение;
- Для сердечно – сосудистой системы;
- Для умственного труда;
- Успокаивает нервную систему;
- Для женского здоровья.
Применение кунжутного масла в косметологии:
- Обладает противовоспалительным, бактерицидным, ранозаживляющим свойством, что способствует быстрому заживлению ранок, микротрещин;
- Масло может быть натуральной альтернативой средствам для снятия макияжа, т.к. прекрасно очищает кожу;
- Насыщает кислородом, питает и увлажняет кожу;
- Подойдет для чувствительной и нежной кожи, в том числе и детской.
Для волос, ногтей, массажа:
- Будет спасителем для волос требующим восстановления, при частом выпадении и тусклости. При применении масла в виде маски, волосы напитаются витаминами, станут блестящими и крепкими.
- Для укрепления ногтей используются ванночки с кунжутным маслом, отлично укрепляет ногти, способствует их росту;
- Базовое средство для массажа. Продукт расслабляет мышцы, поэтому является эффективным средством для массажа;
- Закрепляет и продлевает загар.
Применение:
Продукт принесет еще больше пользы если принимать просто в чистом виде:
дети до трех лет – по 3 -5 капель;
дети от трех до шести лет – 5- 10 капель;
дети от шести до десяти лет - 15 капель;
дети от десяти до четырнадцати лет – до 1 ч.ложки;
подростки четырнадцати лет, взрослые – 1ч.ложка 2-3 раза в день.
Масло рекомендуется принимать во время еды. При беременности и лактации суточная доза не должна превышать 1ч.ложку. Курс применения – три месяца.
Противопоказания: повышенная свёртываемость крови, склонность к тромбообразованию, склонность к аллергии.
Состав кунжутного масла: 100% натуральное пищевое масло из семян чёрного кунжута, содержит сатурированные жирные кислоты – 13г, мононесатурированные жирные кислоты – 44г, полинесатурированные жирные кислоты – 43г, трансжиры – 0, углеводы – 0, белки – 0, натрий – 0, холестерин – 0, витамины В1, В2, В3, E, A, D, C, калий, кальций, магний, фосфор, цинк, железо.
Энергетическая ценность 100 г продукта: - 900 ккал( 3770 кДж)
Условия хранения: два года, должно храниться с плотно закрытой крышкой в прохладном и темном месте.