Мука ржаная цельнозерновая содержит оболочку зерна, эндосперм и зародыш. В оболочке содержится клетчатка.
Витамины, полиненасыщенные кислоты, микроэлементы, пищевые волокна.
Добавление ржаной муки в выпечку придает готовому изделию неповторимый аромат и насыщенный вкус, повышает ее пищевую ценность и снижает риски для фигуры.
Улучшает пищеварение, помогает снижать вес.