В качестве пряности используются плоды в свежем и в сушеном (молотом) виде. Часто добавляют в мясо на вертеле, мясные подливки, блюда из говядины, свинины, рыбы, овощей.
Прекрасно дополняет вкус блюд из гороха и чечевицы.
В качестве пряности используются плоды в свежем и в сушеном (молотом) виде. Часто добавляют в мясо на вертеле, мясные подливки, блюда из говядины, свинины, рыбы, овощей.
Прекрасно дополняет вкус блюд из гороха и чечевицы.