В кулинарии гарам масала используется при приготовлении блюд из мяса, овощей, риса и рыбы.
Состав: кумин молотый, кориандр молотый, перец черный молотый, лавровый лист, перец чили молотый, мускатный орех молотый, гвоздика молотая, кардамон молотый, фенхель молотый