Спирулина порошок - это сушеная сине-зеленая водоросль. На конференции ООН по питанию ее назвали "пищей будущего". Более 2000 минералов, витаминов, аминокислот и нутриентов спрятаны в форме легкоусвояемого гликопротеина. Идеальный продукт для вегетарианцев, поскольку содержит рекордное количество растительного белка.
Один из лидеров по концентрации бета-каротина - мощного антиоксиданта, способного замедлить процессы старения.
Всего 1 ст.л порошка спирулины способна восполнить суточную норму витамина В12.
Содержит большое количество фенилаланина - вещества, способного подавлять аппетит. Спирулина богата фикоцианином - растительным ферментом, который поможет укрепить иммунитет, вывести из организма шлаки.