Сумак (сумах) - порошок с кисловатым вкусом. В нем содержится огромное количество дубильных веществ, в том числе таннина. Вкус терпкий и кислый.
Сумак (сумах) - порошок с кисловатым вкусом. В нем содержится огромное количество дубильных веществ, в том числе таннина. Вкус терпкий и кислый.